Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1994 Domaine Alain Hudelot-Noellat

Saint_Vivant_Hudelot
Saint_Vivant_Hudelot

Nul besoin de présenter cet immense vigneron de la Côte de Nuits dont les Saint-Vivants atteignent des sommets de précision et d'onctuosité.

Bouteille parfaitement conservée. Millésime de 14 ans d'âge.

Seule une bouteille reste disponible.

Romanée-St-Vivant Grand Cru 1994 - Domaine Robert Arnoux

St-Vivant-Arnoux
St-Vivant-Arnoux

Domaine au sommet de la production des grands vins de la Côte de Nuits.

Bouteille absolument parfaite (niveau, étiquette, capsule). 

Millésime de 14 ans d'âge.

Deux bouteilles disponibles.

Vin rarissime !

La Grande Rue 2001 Domaine François Lamarche

EPUISE
Grande_Rue_2001
Grande_Rue_2001

EPUISE

La Grande-Rue est le sixième e dernier né des grands crus de Vosne-Romanée.

Elle est exploitée en monopole par la famille Lamarche depuis 1933.

Idéalement située entre La Romanée-Conti et la Tâche, cette parcelle de 1,65ha est exposée face au soleil levant sur un sol brun argilo-calcaire. La Grande-Rue fait partie des plus grands vins rouges du monde.

François Lamarche cultive ses vignes et vinifie de manière traditionelle. Les rendements sont évidemment très maîtrisés et les vendanges sont faites à main. La récolte est triée et égrappée. La cuvaison est réalisée à basse température dans des cuves en chêne pour une durée de 15 à 18 jours.

Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne pendant 16 à 20. Les vins ne sont ni collés ni filtrés à la mise en bouteille.

Le potentiel de garde est hors du commun comme les cinq autres grands crus de Vosne-Romanée.

Millésime 2001 : "... la Grande-Rue ressemble ici aux ... Champs Elysées" Guide Hachette

Millésime 2001 : 'un vin rare" Guide Dussert Gerber

Millésime 2001 : " est à la hauteur de son immense terroir" 94/100 Gault et Millau

Vosne-Romanée "Les Violettes" 2000 - Domaine Christian Clerget

Vosne-Romanée2004
Vosne-Romanée

Vosne-Romanée "Les Violettes" 2000 - Domaine Christian Clerget

Vin aux parfums subtils et délicats de fruits rouges. En bouche, son onctuosité et sa rondeur vous enchanteront. Excellente persistance en fin de bouche.

Cette vigne de 65 ans se situe juste derrière le mur du Clos Vougeot Grand Cru derrière le Grand Maupertui. 

Pour en savoir plus :

 

Vosne-Romanée "Les Violettes" 2006 - Domaine Christian Clerget

Vosne-Romanée2004
Vosne-Romanée

Vosne-Romanée "Les Violettes" 2006 - Domaine Christian Clerget

Coup de coeur pour ce sublime Vosne-Romanée issu d'une vieille vigne de plus de 65 ans d'âge situé derrière le climat Grand Maupertui, l'un des plus beau du Clos de de Vougeot.

Vin racé de grande classe aux parfums complexes de fruits rouges.

Pour en savoir plus :

 

Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" 2004 - Frédéric Magnien

Vosne Suchots
Vosne Suchots

Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" 2004 - Frédéric Magnien

 

L’un des grands vins de Bourgogne les plus fins et délicats de la Côte de Nuits.

 

Situé juste à leur droite, le climat Les Suchots tutoie les célèbres grands crus Richebourg et Romanée-Saint-Vivant.

 

Revue des vins de France avril 2007 : 16/20 ! 

Pour en savoir plus :

 

Echézeaux Grand Cru 2001 - Domaine Christian Clerget

22048
Echézeaux_2001
Echézeaux_2001

 

Dégusté récemment cet Echézeaux possède toujours sa robe pourpre sombre.

Les notes de fruits rouges très mûrs de sa jeunesse ont laissé place à des parfums complexes de fruits réglissés, des notes de sous-bois et de truffes de Bourgogne sur matière dense et une structure charpentée.

 

Vin de garde assurément.

 

A carafer une heure avant de servir à 15-16 °C.

 

 

Guide Hachette 2005 *

 

Pour en savoir plus :

 

Echézeaux Grand Cru 2004 - Domaine Christian Clerget

22048
Echézeaux Grand Cru 2004
Echézeaux 2004

Grand vin charpenté, riche d'une belle matière et doté d'un superbe velouté.

Au nez très grande précision aromatique de fruits noirs, de fleurs et une note de sous-bois typique d'un Echézeaux.

Très grand vin !

 

Ce vin a obtenu la meilleure note de la dégustation des Echézeaux et Vosne-Romanée 2004 organisée par le très impartial magazine Bourgogne Aujourd’hui (cf n°64).

 

Pour en savoir plus :

 

Echézeaux Grand Cru 2006 - Domaine Christian Clerget

Echézeaux_06
Echézeaux_06

Sa robe est de couleur pourpre assez sombre et laisse deviner le caractère dense du vin.

Au nez très grande précision aromatique de fruits rouges et noirs, de fleurs agrémentées d’une note de sous-bois.

 

En bouche, il révèle une grande structure basée sur des tannins mûrs, une onctuosité et doté d'un superbe velouté.

La fin de bouche est longue et persistante.

 

Très grand vin de grande garde !

 

 

Pour en savoir plus :

 


SF